Industriales de la tortilla consideran que una norma permitiría mantener a raya los precios del consumidor.
El Consejo Nacional de la Tortilla hizo un llamado para que las autoridades federales emitan una norma “especial y específica” para la tortilla con la que se ayudaría a mantener a raya los precios al consumidor.
“Lo que te ayuda la norma es que nosotros podamos tener un piso parejo y que con esto nosotros pudiéramos evitar los incrementos constantes que hay de parte de las harineras”, declaró el presidente del Consejo, Homero López García, en entrevista televisiva para El Financiero.
El Consejo Nacional de la Tortilla lleva dos años abogando por una norma oficial mexicana (NOM) que regule la competencia en la industria tortillera. Sus esfuerzos, que rindieron pocos frutos inicialmente, han comenzado a captar la atención de la Secretaría de Economía.
