Primeras cosechas de frijoles claros de riego del ciclo primavera-verano 2021 ejercen presión bajista sobre los precios al productor

FACTORES BAJISTAS:

  • Las recientes lloviznas han permitido la recuperación del cultivo que se encontraba con estrés hídrico; sin embargo, el exceso de humedad en algunas zonas podría afectar la producción.
  • En el estado de Chihuahua, arranca la cosecha de frijol pinto centauro de riego, con un precio al productor de 17 Pesos/kg. Debido a que las lluvias en septiembre – en plena etapa reproductiva del cultivo- escasearon, se esperan rendimientos de 700 a 800 Kg/ha.
  • En Durango y Zacatecas, la mayor parte del cultivo se encuentra en etapa de llenado de vainas, aunque los cultivos establecidos a principios de julio ya están listos para su corte. En general, se observa una mayor carga de vainas en el frijol negro en comparación con el frijol pinto.
  • En Zacatecas, la cosecha de frijol de riego de las variedades pinto, bayo y flores registra precios de 12 a 15 Pesos/kg, en función de la calidad y del porcentaje de grano manchado.
  • El líder de productores de frijol en la zona norte de Zacatecas (Río Grande, Sombrerete y Villa González Ortega) informó que el exceso de agua provocado por las recientes lluvias está manchando el grano, lo cual ha evitado su recepción en los centros de acopio de Segalmex. 1/
  • A la CDMX está llegando frijol pinto Raramuri procedente de Guanajuato, a un precio de entrada de 19.00 Pesos/kg.
  • En comunidades del municipio de Ríoverde, San Luis Potosí, se espera iniciar la cosecha de frijol el próximo15 de octubre, con buenas expectativas gracias a las recientes lluvias. 2/
  • Para el ciclo Otoño-Invierno 2021/22 se ha programado para la siembra de frijol una superficie de 60 mil hectáreas, con la posibilidad de que alcance las 70 mil, similar a la del año pasado, luego de los buenos precios pagados al productor.
  • El presidente del Consejo Mexicano del Frijol informó que ha iniciado la siembra de frijol, garantizando la disponibilidad de semilla de calidad (Azufrado Higuera, Mayocoba y Reyna), con una expectativa de producción mayor a la obtenida en el ciclo O-I 2021/2022. 3/
  • La creciente preferencia de los productores por la variedad Reyna se debe a: menor densidad de siembra, mayor rendimiento, mejor calidad del grano, tamaño y coloración homogéneos y reducido tiempo de cocción.
  • Se recomienda a los productores que utilicen semilla certificada por el SNIICS, a fin de garantizar un mayor rendimiento y una mejor calidad del grano.
  • La cosecha de frijol en Montana y Washington, Estados Unidos, ha concluido; y en el resto de los estados productores se reporta los siguientes avances: Idaho 87%, Colorado 86%, Wyoming 98%, Dakota del Norte 83%, Minnesota 86%, Michigan 84% y Nebraska 72%.

FACTORES ALCISTAS:

  • Empacadores mexicanos normalmente realizan contratos de compra de frijol americano a partir del mes de junio; sin embargo, este año no han formalizado contratos debido a los altos precios que registra, ante una menor producción y fuerte demanda en el mercado interno de EUA.
  • Es probable que el precio de arranque del frijol negro San Luis de la cosecha P-V 2021 sea menor a los 14 Pesos/kg; aunque se espera sea por poco tiempo, debido a la alta demanda prevista, ante los bajos inventarios nacionales y la menor producción en Estados Unidos.
  • SEGALMEX podría tener una participación importante en el acopio de frijol del ciclo P-V 2021, siempre y cuando la apertura de sus centros de acopio se realice oportunamente.
  • Una vez que los precios al productor rebasen el precio de garantía de 14.50 Pesos/kg, el frijol se comercializará en el mercado libre.
  • Productores de frijol deben recibir el 60% del precio que paga el consumidor, opinó el senador José Narro sobre la propuesta del CMDRS de una Ley para el Desarrollo Productivo del Frijol. 4/
Previous Post

Participa Pensiones Civiles del Estado en instalación de Comisión de Salud del Congreso del Estado

Next Post

Exportaciones de carne de res de EUA crecen 18% vs 2020

Related Posts