México en alerta: cae producción de maíz blanco y crece la dependencia alimentaria

El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas alertó sobre una crisis alimentaria por el desplome en la producción de maíz blanco: Sinaloa, principal productor, ha caído 57% en 20 años. México importó ya más de 316 mil toneladas del grano desde EE.UU. en 2025. La sequía, bajos precios y falta de certidumbre comercial agudizan el problema. El déficit nacional se estima en 700 mil toneladas este ciclo. El riesgo social y económico crece mientras la autosuficiencia alimentaria se evapora

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