Jonathan Heath, subgobernador de Banxico, alertó que los precios de servicios alimentarios como taquerías, fondas y restaurantes siguen en aumento y representan ya el 26% del gasto de los hogares. En mayo, registraron una inflación de hasta 8.15%. Este fenómeno obstaculiza la baja de la inflación subyacente y se asocia con el alza sostenida del salario mínimo. Banxico advierte que la resistencia a la baja en este sector puede prolongar la presión inflacionaria para las familias mexicanas.
Precios en taquerías y fondas se disparan y preocupan a Banxico
