Las Organizaciones de Molinos y Tortillerías de Nixtamal de México refrendaron su rechazo al uso del maíz transgénico para la elaboración de masa y tortillas por lo que emitieron por medio de redes sociales su posicionamiento.
La Cámara Nacional en coordinación con las diferentes organizaciones de industriales de la masa y la tortilla del país, niegan el uso de las masas transgénicas debido al daño que causan a la salud mundial, y al infame debate que se está promocionando en relación al uso de transgénicos y pesticidas, como los glifosatos.
“Sin lugar a dudas, ha sido probado científicamente destruyen nuestros alimentos y nuestra salud, hemos emitido el siguiente posicionamiento”, así lo comunicó Ruben Montalvo Moreno, director de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla y la Delegación de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortilla del Estado de Guerrero.
En el documento se anuncia lo siguiente:
“Los productores de masa y tortillas es nuestra responsabilidad y compromiso llevar a los hogares de México un producto sano y nutritivo. Por lo tanto, estamos en contra de usar como materia prima el MAIZ TRANSGÉNICO.
Asimismo, ponderamos el derecho a la salud, los derechos humanos y la soberanía alimentaria sobre los beneficios económicos que significan la sobreproducción de maíz, el desgaste del suelo de siembra y la contaminación por el uso de agroquímicos.
Desconocemos cualquier posicionamiento que no provenga del consenso colectivo y que responda a intereses desconocidos.
Confiamos en que el maiz para consumo humano y la producción de tortilla estarán garantizados y solicitamos que las autoridades competentes otorguen los apoyos necesarios a los agricultores encargados de la siembra de nuestro maíz, para alcanzar la suficiencia alimentaria”.
